ここで気になる、ＡＹＡ的に超緊張させられた（？）シェフのお仕事は。
なんとＴＶみたい！！
ローストビーフのカットサービス！！
おーきな適度なレア加減のうまそーなお肉の固まりを、シェフが切り分けてフライドポテトを添えて、濃厚なソースをかける〜。
ＴＶだ、ＴＶだ（笑）。

よくありそうな、
「肉が超うすーい」
というのは全くなし。厚めに切ってあるのでご安心を。
食べてみると見た目以上にレア加減が絶妙！ソースもお肉の味を消さないあくまで引き立て役を全うしてていい仕事してました。

パンは焼きたてのほかほか、ふかふかが適度に供給されていました。
もしかして、冷えたものと常に交換？？
そこまでやりそうですよね。（未確認ですけど）。

飲み物は烏龍茶とコーヒーが飲めます。
コーヒーはスタッフが
「コーヒーいかがですか？」
って来てくれますけど、取りに行くことも可。
かすみさんがＡＹＡの分までコーヒーを取りに行ってくれていたとき、
「コーヒーいかがですか？」
と残されたＡＹＡは声をかけていただいちゃいましたけど、あたふたと
「あ、今取りに行ってます」
とかなんとか。取り乱したのは覚えてるけどなんて言ったのかは忘れた。
 

すっごくおいしかった料理ベストワンは「コーンスープ」！！
きっとこのコーンも有機野菜の安心野菜？（未確認）。
みためは普通のコーンスープですが、熱々を一口飲んでみると…なんとびっくり、「シャキシャキ」って！！

コーンスープといえば、なにも入っていないコーンスープ、まるごとコーンがはいったコーンスープ、昔のちゃっちい缶ジュースなんかにたまにあったコーンの皮ばっかりのコーンスープ（笑）。

でも、ここのコーン入りコーンスープは口に残る皮の感触はまったくナシ。それなのにシャキシャキしてるということは…なんと贅沢！！コーンの中身のみを使ってた（はず）。
きっと細かく刻まれたコーンの中身がたくさん入ってたんですね。
本当においしかったですよ。

お待ちかねのデザートは、プチケーキがたくさん。
夕張メロンの風味がすごい夕張メロンケーキ、ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ、小さいかわいい器に入った甘酸っぱいカシスムース、ラズベリー（？）ムース、カシスっぽい甘酸っぱケーキをスポンジケーキで巻いたロールケーキ風ケーキ、そして、信じられないくらい普通のゼリーと違うコーヒーゼリー！！
コーヒーの部分もほろ苦くおいしいけど、上にかかったクリームが最高に濃厚！！これはきっと生クリームかな？いくつでも食べたい！
どれもこれもおいしかったよ。ホテルケーキだしね。
ティータイムのケーキバイキングがとっても期待。
あとはフルーツ。
アイスクリームも食べ放題〜。
ＡＹＡは食べなかったけれど、フルーツポンチみたいなしゃれたデザートもあったみたい。大きいガラスの器からフルーツのたくさんはいった炭酸風な飲み物を取ってる人を見ました。きっとフルーツポンチだよね？

驚きなのはさほど広くないフロアにいるスタッフの数！
男女各３人はいましたよ。祝日でさらに成人の日だからかな？
スタッフが多いから料理の交換もこまめ。
お皿の回収もこまめ。コーヒーのおかわりサービスもこまめ。
サービスがこまめなのってやっぱりいいです。

「最近のサービス業は…」
という目にばっか遭っているらしいかすみさんにはよかったねー。
コンビニのセ○ンでもえらい目に遭ってるみたい…。

それはそうと、たいへんいい時間を過ごさせていただきました。

お昼近づくに連れて振り袖姿の新成人が増えてきて、お父さんが目尻を下げてかわいい娘の振り袖姿を眺めてましたよ。
「成人かんぱーい」
と音頭をとっちゃったりしてね（笑）。
ほほえましい。
とても１年前の自分が同じような格好でいたとは考えられないです。

「２０才過ぎると早い」
という、人の言葉がみょーに頭に浮かんできて、なんだか暗〜くなりそ。
でも、お酒が飲めるにゃんこ！！
食べ放題にだってたくさん行けるもんね〜。

開き直りかもしれないけど、こんな感じで日々食べ放題を探して食べまくりに行くのです！！
がんばれ、私。
　 
２００１年１月１９日 
執筆：ＡＹＡ