私のパスタはクリーム系なので、パスタとソースがよく絡むように平打ちのパスタ。私は平打ち大好き。
かぼちゃの味は濃いくらい濃厚。ほんとにもーってくらい濃かった。
一見お皿にちんまりとしか盛りつけられてないみたいに見えるから
「え？これだけーー？？」
と思っちゃうけど、どうゆうわけかけっこうこれでいて量が…。

ちまこのモッツアレラのパスタ。
こちらは細めの麺。
モッツアレラチーズといえば、あんまり味のないチーズだと思っていたけど、このパスタにかかっているチーズはちょっと塩味だけど、塩味だけじゃないしっかりとした味がありました。
チーズのたっぷりかかったパスタは冷えるとチーズが固まって、味も濃くなり、だいたいがしょっぱくなってしまいますが、冷えても味は濃くならないで、すごい！

ぴろくんのパスタは具だくさん！
あやのはソースだけだったけど、こっちはごろごろ。
一口だけ失敬しましたけど、ちゃっかりナスとかもたべました（笑
「秋茄子は嫁に食わすな」という諺は私の中では「うまいから嫁なんかに食べさせちゃダメだ」という意味なのですが、やっぱり秋茄子はうまい。
油を吸いやすい野菜がナスなんだ。
だから失敗すると油をしっかり吸い込んだ油っぽいナスになる。だけど、油が少ないとナスは固く、アクも感じる。
ナスをおいしく調理するのは難しいんだけど、油っぽさはなく、かといって固くもなく、ちょうどいい固さでナス本来の味も味わうことが出来ました。
 

本日のデザートは「サツマイモのプリン」。
ココット（白い丸い陶器の器）に入って出てきたけど、表面はシマシマしましま！
ココアパウダーがシマシマにかかっていました。芸が細かい！

デザートと一緒にドリンクもナイスなタイミングで出てきました。
小さいお店ならではです！
大きいお店だと、デザートより遅いとかあるからね〜。
「エスプレッソのお客さま」
と、ウエイトレスのおねいさんが見た方は…
スーツ姿のぴろくん。
しかし、注文したのは私。
残りのドリンクは「赤いオレンジジュース」２つ。
今はやりの「ブラッドオレンジ」のジュース。これだったら私とちまこっぽいもんねー。
私はデザートと一緒にエスプレッソを飲みたかったので食後にしたのですが、お二人さんもあわせて後にしてくれました。

サツマイモのプリンの中身も濃厚。
さすがに焼き芋とまではいかないけど、甘すぎず。
「素材の味が生きてるってかんじ」
ココットの底にはちゃーんとカラメルソースが。
しかもこっちは苦め。
カラメルが苦めだからプリンのサツマイモの甘さが引き立つ！
甘いので私のエスプレッソがよくあう。
赤いオレンジジュースの二人のコメントは…
「エスプレッソの方がよかったかもねー
あやっちナイスチョイス」

調理棚の方の変わった箱にぴろくんが目を奪われる。
私もちまこも目が悪気味（ＰＣ病）なので目を細めてみても…わからない。
ペリカンがいる…。

そこでじゃじゃーんとマスターの登場。
「なにみてんの？これ？塩だよ」
さらに
「多賀のや○やで売ってる（笑」
そのペリカン箱の入れ物も塩。
しかも「岩塩」とマスターが教えてくれました。

味見もさせてもらいました。
ペリカンの背景は海。
片方の塩は岩塩。
それなのにぴろくんの感想は
「（ペリカンが）山っぽい」
「（もう片方は）海のミネラルっぽい」
…天然です。

最後に写真も撮らせてもらいました。マスターとも。
私は普段デジカメを持ち歩いていなくて、食べにいくと聞いた時に
「ちまこ、デジカメ持ってきて」
と頼みました。さすが
「そういうと思ってもってきたよー。充電ちょっとしかしてないけど」
充電、なくなった（笑
本とに少ししかなかったみたいですにゃ。

二人はマスターとウエイトレスさんに私のＨＰの話をしてくれました。
私はクーポン券の話もしてみましたよー（笑

なんと、今掲示板で話題の「パストリアス＠川尻」のマスターとここのマスターは知り合いなんだって！
これまた狭い世間―！
私はまだパストリアスにいったことはないけど、ずいぶん前からおいしいって評判だし、近いし絶対に行こうと思っているお店。
あんまりにもおいしいおいしいっておすすめされるから、なんかトクベツな日に行ってみたくていまだに行けずにいる（笑

またの再会を約束して（ネットでも含む）、お店を後にしました。
ぴろくんともお店の前でおわかれ。
 

その後あやとちまこは、あや宅の脱衣所で髪きり。
あやのいでたちは、Ｔシャツに高校時代のハーフパンツ（笑。
友達に髪を切ってもらうなんて高校生みたいでたのしー。

さらにその後、沖縄旅行の写真をみせたり、高校２年の頃の私（＆ちまこ）のダサダサ時代の写真を見ました。
たまたま引出しを開けたらあやの小２の頃の作文集がでてきてびっくり！！
さっそく二人で詠みました。
いやー今もだけど字の汚いこと…。我ながら「もうちょっとなんとかしようよ」と思った。

しかもそんな作文の中に、ちまこも知っている友達の感想がかかれていました。
「字が汚いから、もっとかんじの練習をした方がいいと思う」
ひどっ！
 

笑った笑ったー。
そしてかなーりおなかいっぱい。
日立のホテルウイングの隣にちーさくＯＰＥＮしているお店だけど、けっこういいから行ってみてね。
満腹ばんざーい。

２００２年１１月１日 
執筆：ＡＹＡ