せっかくの温かい物、冷たい物が常温に戻ってしまうのはもったいないのです。
あ、ＡＹＡの場合は最初に結構な種類を持ってきてしまいますが、それは取材の写真を取る為ってのもありますし、みんなで分けちゃいますから。
追加はほんと、少しずつなんです。
　もっとも、お肉なんかは一気に持ってきてしまっても問題ないでしょうけど。
　
　そして、小出しに持ってきくるとお皿がどんどん溜まってしまいますよね。
でも、同じお皿を使いまわさなくっても良いんですよ。

　ＡＹＡも最初の頃は、ついついお皿を持っていってしまいましたが・・・てへっ。

  食べる時のコツとしてはコース料理風に自分なりに流れを作って食べる事。 
いろいろな種類を上手に分類してみましょう。 

  さて、席を立つ時の注意点として、貴重品の管理です。 
ひとがうじゃうじゃしているんですから、なくなってからでは大変ですよ。 

  食べ放題で覚えていかなければいけないことも書いておきます。 

 （１）持ち帰り厳禁。どこでもそうなんです。 
でも、ここに新たなビジネスが生まれるんでは？とＡＹＡは思っていますけど。 

 （２）食べあわせ注意です。ラーメンとコーヒーとか・・・色々有りますよね。 
気をつけてください。 

オーダー式の食べ放題のコツです。
それは、間を空けない事！
知ってる人は知っている基本的な事なんですが、ほんとに重要なんです。
これを活かすべき場所は「甘茶や彩」です。
だって、食べきらないと次を注文できないし、次が来るまでに時間が空いちゃうんです。
さて、こまった。
待ってる間に、どんどん飽きてきちゃうから。
そんな時にそこ、多人数での強みを活かすんです。
一人が食べ終わった時に、次をオーダーしちゃうんです。
もう一人の頼んだものをちょっとつまみつつ、お互いがそうやって頼んでいくと、思いのほか多く食べられます。
もちろん、制限なしの場所では、がんがん頼んじゃうのが吉でしょうけど（笑）